मेहमानों का शाही स्वागत करने के लिए घर पर बनाए चाय कहवा, देखे रेसिपी

मेहमानों का शाही स्वागत करने के लिए घर पर बनाए चाय कहवा, देखे रेसिपी

आज हम आपके लिए लेकिन आए हैं स्पेशल कश्मीरी चाय 'कहवा' बनाने की Recipe. जिसकी मदद से आप मेहमानों का शाही स्वागत कर सकेंगे। अगर आप भी इसे अपनाना चाहते हैं, तो आइए हम आपको बताते हैं कश्मीरी चाय कहवा बनाने की रेसिपी के बारे में खास।

कहवा चाय बनाने की आवश्यक सामग्री...

- दो छोटा चम्मच कश्मीरी चाय पत्ती 'कहवा'
- दो कप दूध
- दो कप पानी
- चीनी स्वादानुसार
- एक छोटा चम्मच बादाम पाउडर
- एक छोटा चम्मच पिस्ता
- केसर के 7-8 रेशे
- आधा छोटा चम्मच नमक

कश्मीरी चाय कहवा बनाने की विधि...

1. सबसे पहले धीमी आंच में एक पैन में पानी में चाय की पत्ती डालकर 10 मिनट तक उबालें।

2. इसके बाद चाय के बर्तन में एक कप पानी और डालकर इसे चलाते हुए अच्छी तरह से मिक्स करें, 2 मिनट बाद इसमें दूध और नमक डालें, और धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।

3. इसके बाद चाय में केसर डालकर 2 मिनट तक ढककर उबालें और फिर आंच बंद कर दें। अगर चाय में गुलाबी रंग न आए तो एक चुटकी खाने वाला गुलाबी रंग डाल दें।

4. तैयार है कश्मीरी चाय, इसमें बादाम और पिस्ता डालकर गर्मागर्म सर्व करें।